• CAROTTES EN TARTICHEVRE,LIGHT AU COOKEO

    CAROTTES EN TARTICHÈVRE,LIGHT

    AU COOKEO

     

    Voici une recette facile pour fin du mois difficile.

    (environ 1,50 euros par personne)

    Il faut trouver parfois la solution quand

    le compte en banque crie famine!

     

    Comme il me restait une bûche de chèvre

    dans le frigo ,je cherchais un plat  économique

    et léger avec du fromage pour régaler mes hommes.

    Je suis donc tombé sur une recette Weight Watchers

    dans un ancien livre (52 semaines de minceur).

     "Carottes en Tartiflette",avec du reblochon .

    Donc ,maintenant vous savez

    qu'il est tout à fait possible de remplacer

    le fromage de Chèvre par du Reblochon

    mais sachez que le taux de matières grasses

    dans le Reblochon est plus important.

    Recette d'origine modifiée

    Pour en faire un plat complet,

    j'ai ajouté 1 pomme de terre

    par personne ( féculent) et du bacon.

     

    TERRINE DE MORTEAU AU COOKEO

     

    Merci de respecter mon travail !

    Si je ne donne pas mon accord,

    Je n'autorise pas ,que ma recette

    se retrouve sur les groupes Cookeo.

    CAROTTES EN TARTICHEVRE,LIGHT AU COOKEO

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    1 kg de carottes

    150g de de bûche de chèvre(Soignon Saint maure)

    90g de bacon fumé en tranches

    4 pommes de terre(moyenne)

    1 gousse d'ail

    2 c à s de Maïzena

    40 cl de lait demi-écrémé

    noix de muscade

    sel,poivre

    CAROTTES EN TARTICHEVRE,LIGHT AU COOKEO

    CAROTTES EN TARTICHEVRE,LIGHT AU COOKEO

    PRÉPARATION:

    Épluchez et lavez les carottes et pommes de terre,

    puis les couper en rondelles

    (un peu plus grosses pour les pommes de terre)

    Déposez les dans la cuve du Cookeo

    Versez de l'eau jusqu'à niveau des légumes

    Lancez le mode sous-pression pour 5 minutes

    Egouttez-les

    Préchauffez le four à 180°C

    Pendant ce temps

    Pelez la gousse d'ail et la piler

    Dans une casserole,délayer la Maïzena avec

    un peu de ait,puis verser peu à peu le reste de lait

    Ajoutez l'ail

    Mélangez

    Laissez cuire 3 min à feu doux

    en remuant sans arrêt

    Salez et poivrez

    Saupoudrez de noix de muscade

    Coupez en rondelles la bûche de chèvre

    Disposez les carottes, les pommes de terre ,

    les rondelles de chèvre et

    les morceaux de bacon fumé

    dans un plat allant au four

    Couvrir de sauce

    CUISSON:25min

    Servir très chaud.

    CAROTTES EN TARTICHEVRE,LIGHT AU COOKEO

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  • POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

    POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

     

    Voici une recette facile pour fin du mois difficile.

    (environ 1,80 euros par personne).

    Il faut trouver parfois la solution quand

    le compte en banque crie famine!

    J'ai fait cette délicieuse recette avec

    des aiguillettes de poulet qui

     sont des morceaux fins et tendres

    de blanc de poulet et très peu cher.

     

    TERRINE DE MORTEAU AU COOKEO

    Merci de respecter mon travail !

    Si je ne donne pas mon accord,

    Je n'autorise pas ,que ma recette

    se retrouve sur les groupes Cookeo.

    POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    400g d'aiguillettes de poulet

    200 à 250 g de riz( basmati)

    1 courgette

    1 sauce tomates cuisinés(250g)

    1 oignon

    1 gousse d'ail

    1 c à s d'huile d'olive

    1 cube de volaille

    sel,poivre

    400ml d'eau

    POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

    POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

    PRÉPARATION

    Épluchez et émincez l’oignon et l'ail

    Lavez et coupez en petit morceaux la courgette

    Faites revenir dans l'huile d'olive les morceaux de viande

    avec l'oignon,l'ail et les morceaux de courgette

    avec le cube de volaille sur le mode dorer,

    3 minutes

    Versez l'eau, le riz et la sauce tomates cuisinés

    Mélangez

    salez,poivrez

    Lancez le mode sous-pression pour 6 minutes

    Servez aussitôt.

    POULET,RIZ,COURGETTE AU COOKEO

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