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Par la cuisine gourmande le 7 Juin 2018 à 23:22
SMOOTHIE ORÉO
"Spécial enfant"
C'est le premier repas de la journée !
Le petit déjeuner doit apporter à votre enfant un quart
de ses apports nutritionnels quotidiens,
et encore plus quand il fait froid.
INGRÉDIENTS:1 personne
1 banane
25cl de lait demi-écrémé
4 oréo
PRÉPARATION:
Versez le lait dans le blender
Ajoutez la banane coupé en rondelles
Cassez les oréo et ajoutez-les
Mixez le tout au blender
Servez bien frais
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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Par la cuisine gourmande le 7 Juin 2018 à 23:21
BANANES AUX CHOCOLATS
La banane est une excellente source de vitamine B6 ,
de manganèse,de vitamine B9,de vitamine C,de cuivre,
de magnésium et de potassium.
INGRÉDIENTS: 4 personnes
4 bananes
4 bâtons en bois
100g de chocolat noir ou lait
vermicelles aux chocolats
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PRÉPARATION:
Faites fondre le chocolat au bain-marie
avec 25cl d'eau
Mélangez
Épluchez les bananes
Coupez les bananes au 3/4
Enfoncez un bâton en bois dans chaque banane
Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
Trempez chaque banane dans le chocolat fondu à 3/4
Roulez-les dans les vermicelles aux chocolats
Posez -les sur la plaque
Mettez au réfrigérateur
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Par la cuisine gourmande le 7 Juin 2018 à 23:21
BANANA BREAD AU CHOCOLAT
ET BEURRE DE CACAHUÈTES
Une délicieuse recette moelleuse, fondante,
gourmande,trouvé dans le livre ,
"Banana Bread ,Les Petits Plats",
( j'ai un peu modifié la recette)
http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/08/banana-bread-le-livre-cake-banane.html
j'ai voulu essayer ce genre de gâteau
malgré les aprioris que j'avais de mettre de la banane dans un gâteau car je ne suis pas fan ,je trouve le goût trop prononcé
(mais cela reste mon avis)
comme je voyais souvent sur le net ces cakes avec de la banane,
j'ai tenté une recette gourmande de ce fameux livre avec du chocolat
et du beurre de cacahuètes pour éventuellement moins ressentir
le goût de la banane....ce qui a été le cas...
INGRÉDIENTS:6 personnes
2 petites bananes bien mûres
50g de beurre de cacahuètes+20g pour la décoration
80g de farine
40g de sucre
30g de beurre mou
1 œuf
100g de chocolat noir fondu
50g de pépites de chocolat/5g de levure chimique
1 pincée de sel
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°C
Fouettez le beurre avec le sucre
Ajoutez 50g de beurre de cacahuète
Ajoutez l’œuf
Mélangez
Écrasez les bananes à la fourchette
Ajoutez-les à la préparation
Mélangez
Ajoutez le chocolat fondu
Mélangez
Ajoutez la farine,la levure et le sel
Mélangez
Ajoutez les pépites de chocolat
Mélangez
Versez la préparation dans un moule beurré
(je ne l'ai pas fait )
Chauffez légèrement le beurre de cacahuètes restant
Faites des petits tas et avec la pointe d'un couteau,
dessiner des vagues,tourbillons...
CUISSON: 45min
Laissez refroidir avant de démouler
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Comme j'ai utilisé le moule tablette de "Guy Demarle",
j'ai changé le mode de décoration,j'ai déposé
des tas de beurre de cacahuètes ,que j'ai fait tourbillonner
au fond du moule et j'ai versé la préparation dessus
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Par la cuisine gourmande le 7 Juin 2018 à 23:20
SMOOTHIE BOWL À LA MÛRE
Petit déjeuner Vitaminé
C'est vraiment délicieux,
j'ai voulu utiliser les mûres congelésque j'avais ramassées
cette été en abondance,
j'ai ajouté du muesli ,des baies de cranberry
cette fois-ci,on retire la paille et reprend sa cuillère
je vous assure que votre estomac sera calé
toute la matinée
INGRÉDIENTS:1 personne
150g de mûres
1 banane
30cl de lait demi-écrémé
1 goutte de vanille liquide
1/2 c à c de sirop d'érable
1 poignée de muesli
1 c à s de baies de cranberry
PRÉPARATION:
Versez le lait dans le blender
Ajoutez la banane coupé en rondelles,les mûres
Réservez 4 à 5 mûres
Ajoutez la vanille liquide,le sirop d'érable
Mixez le tout au blender
Versez la préparation dans un bol
Ajoutez le muesli,les 4 à 5 mûres et les baies de cranberry
Servez bien frais avec un verre de jus de fruit
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Par la cuisine gourmande le 7 Juin 2018 à 23:19
COMPOTE DE FRUITS CRUS
LÉGÈRE SANS SUCRE AJOUTÉ
(pêche,banane,citron vert)
Un dessert équilibré qui contient que le
sucre naturellement présent dans les fruits
Une recette alliant douceur et onctuosité
qui vous prendra que 5 min de votre temps
INGRÉDIENTS:2 personnes
3 pêches à chaires jaunes bien mûres
3 bananes bien mûres
1 filet de jus de citron vert
PRÉPARATION:
Retirez la peau et dénoyauter les pêches
Coupez-les en morceaux
Retirez la peau des bananes
coupez-les en morceaux
Passez les fruits à l'extracteur de jus,
afin d'obtenir une texture bien lisse
Ajoutez le filet de jus de citron
Mélangez
Versez dans des ramequins
Servez aussitôt
Il est préférable de placer 1 h les fruits
au réfrigérateur avant de réaliser la recette,
pour obtenir et savourer une compote bien fraîche
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