• RECETTE DU GÂTEAU ZÉBRÉ ...

    Recette du gâteau Zébré

    Ajoutez du colorant pour les couleurs

    INGRÉDIENTS:vanille,chocolat

    25cl d'huile de tournesol

    250g de sucre en poudre

    15cl de lait/4 œufs

    1càc d’extrait de vanille

    300g de farine

    2càc de levure

    25g de cacao en poudre ou chocolat dessert

     

    PRÉPARATION:

    Mettez dans un bol l'huile,le sucre,le lait,les œufs

    et l'extrait de vanille

    Mélangez

    Ajoutez la farine et la levure

    Mélangez

    Divisez la pâte en 2

    -Dans 1 bol ajouter le cacao 

    Mélangez

    -Dans le deuxième ,ajouter la préparation nature

      Mélangez

    Préchauffez le four à 180°C

    Beurrez votre moule  et ajouter un peu de farine

    Mettre en alternance en partant du centre de votre moule ,

    1 grosse c à s du mélange vanille,puis 1 grosse c à s

    du mélange chocolat au centre du mélange vanille,

    ainsi de suite jusqu'à épuisement

    de vos mélanges de pâte

    CUISSON: 20 min th 4/5 

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  • ROULÉ GIRAFE ... 

     ROULÉ GIRAFE

     

    INGRÉDIENTS:

    4 œufs

    100gde sucre

    90g de farine

    1 pincée de sel

    4 c à s de cacao non sucré

    1 c à s de lait/Nutella

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffer votre four à 180°

    Séparer les blancs de jaunes

    Battre les jaunes avec le sucre

    Ajouter la farine

    Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel

    Ajouter les blancs au mélange délicatement sans casser les blancs

    Mettre 4 c à s dans une poche à douille

    Ajouter le cacao dans le reste de pâte et remuer(réserver)

    Procéder au striure

    Prendre un moule spéciale roulé ,placer une feuille sulfurisé

    Amusez vous avec les striures

    Mettre au four 2mn(à peine cuite et moelleuse )

    Sortir le moule et verser la pâte cacao dessus

    Cuisson :12min

    Ajouter le nutella

    Dés la sortie du four rouler la pâte avec un torchon humide

    Laisser refroidir

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  •  

    CAKE SALÉ COMTÉ, JAMBON

    Voici un petit cake salé,vraiment délicieux

    Il se dégustera très bien avec une petite salade verte

     

    INGRÉDIENTS:

    150g de comté râpé

    150g de jambon blanc ou fumé

    100g de beurre

    200g de farine

    3 œufs

    10cl de lait

    1 sachet de levure

    sel,poivre

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffer votre four à 200°

    Dans un saladier, mélanger la farine,la levure,les œufs ,

    le beurre fondu et le lait énergiquement

    Couper votre jambon et le mettre à votre préparation

    Ajouter le comté

    Mélanger

    Verser la préparation dans vos moules ou votre moule à cake

    Cuisson :30min à 170°

    CAKE SALÉ,COMTÉ,JAMBON

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  • LASAGNE COURGETTE,TOMATE

    LASAGNE LÉGUMES DU SOLEIL

    Courgettes,Tomates,

    Comté,Jambon,Bacon

    LASAGNE LÉGUMES DU SOLEIL

    INGRÉDIENTS:

    2 courgettes

    3 tomates

    200g de comté râpé

    3 c à s de crème fraîche épaisse

    15cl de lait

    feuilles de lasagnes précuites

    jambon

    Bacon

    huile d'olive

    sel,poivre,thym

    oignon

    ail

    PRÉPARATION:

    Éplucher et laver l'oignon et l'ail ,couper très finement

    Laver et couper les courgettes et tomates

    les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive ,salé poivré

    Ajouter le thym 10min

    Pendant ce temps ,préparer la crème fraîche avec le lait ,

    le comté râpé

    Mélanger

    Préchauffer votre four à 180°

    Dans un plat allant au four ,mettre un filet d'huile d'olive

    Ajouter les feuilles de lasagne,puis une couche de légumes

    préparer ,une couche de jambon,bacon,puis une couche

    de crème  comté

    Ainsi de suite

    CUISSON: 30min à 160°

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  • BEIGNETS AU NUTELLA SANS FRITURE 

    BEIGNETS AU NUTELLA

    SANS FRITURE

     

    INGRÉDIENTS:

    200g de farine

    90g de lait

    1 œuf

    30g de sucre

    30g de beurre mou

    1 sachet de levure de boulanger

    nutella

    sirop d'érable

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffer votre four à50°

    Mettre la levure et le lait à chauffer et mélanger

    Ajouter la farine,l’œuf,le sucre,le beurre

    Mixer

    Éteindre le four et mettre la préparation dans le four Pendant 1H

    Dégazez la pâte qui aura levé

    La déposer sur votre plan de travail fariné

    Rouler la pâte en boudin et la couper en 6

    Former 6 boules avec votre paume de la main

    Déposer vos boules sur un plat allant

    au four recouvert de papier sulfurisé

    Couvrir d'un linge

    Préchauffer votre four à 180°

    Mettre les beignets pendant 10 min

    Après cuisson badigeonner vos beignets

    de sirop d'érable et saupoudrer de sucre

    Laisser refroidir

    Fourrer vos beignets à l'aide

    d'une poche à douille de nutella ...

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