• RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

    RAGOÜT DE SAUCISSES AU COOKEO

    RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

     

    Un plat  en sauce complet et  réconfortant

    pour les soirées hivernales. 

    Aux courses,j'ai découvert ces grosses saucisses knacki,

    appelées Gourmande,j'ai voulu les tester et surtout

    sa dépanne vachement pour un repas vite fait bien fait.

    Elles sont idéales pour une cuisson rapide.

    RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

    INGRÉDIENTS: 5 personnes

    8 saucisses knacki Gourmande

    200g de dés de Bacon fumés

    10 à 15 pommes de terre(moyenne)

    3 à 4 carottes

    1(petite) boîte de tomates pelées

    1 gros oignon

    2 gousses d'ail

    1 cube de de bouillon de légumes(maison)

    thym frais(potager)

    2 feuilles de laurier frais du potager

    1 c à s d'huile d'olive

    sel,poivre

    60 cl d'eau

    RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

    PRÉPARATION:

    Épluchez les pommes de terre(gardez-les entières)

    Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles 

    Pelez et émincez l'oignon et l'ail

    Lancez le Cookeo en mode dorer

    Versez l'huile d'olive dans la cuve,ajoutez l'oignon ,

    l'ail et les rondelles de carotte

    puis revenir 3 min en remuant de temps en temps

    Ajoutez les saucisses coupées et les dés de Bacon fumés

    puis revenir 3 min en remuant de temps en temps

    Ajoutez les pommes de terre,les tomates pelées,

    le cube de de bouillon de légumes dilué ,l'eau

    Mélangez

    Ajoutez le thym et le laurier

    salez et poivrez,

    Fermez le couvercle

    puis faites cuire 10 minutes

    en mode sous pression

    Dégustez.

    RAGOÛT DE SAUCISSES AU COOKEO

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