• POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

    POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

    POULET AU BOURSIN

    ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

     

    Recette au Cook Processor

     

    Un plat savoureux ,gourmand

    avec une sauce onctueuse,

    relevé  à l'ail et fines herbes

    Une délicieuse recette simple  et rapide

    POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    4 filets de poulets(coupés en morceaux)

    150g de boursin

    20cl de crème liquide

    300g de champignons de Paris frais

    150g de vin blanc

    1 c à s d'huile d'olive

    2 gousses d'ail(épluchées et coupées)

    sel,poivre

    POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

    PRÉPARATION:

    Installez la lame "MultiBlade"dans la cuve

    Ajoutez l'ail

    Fermez le couvercle.

    Appuyez 2 sec "impulsion","Pulse"

    Ouvrez le couvercle, raclez les parois

    Remplacez la lame "MultiBlade" par le mélangeur "StirAssist"

    Ajoutez l'huile d'olive ,le poulet et les champignons

    Salez,poivrez à votre goût

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Mijotez" ,P1(100°C ,10min),"Start"

    Ouvrez le couvercle

    Réservez

    POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

    Ajoutez dans la cuve le vin blanc,la crème liquide

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Mijotez",P1(100°,5min),"Start"

    Ouvrez le couvercle

    Remettez le poulet avec les champignons et le boursin

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Mijotez",P1(100°,14min),"Start"

    Ouvrez le couvercle

    Servez chaud

    POULET AU BOURSIN ET AUX CHAMPIGNONS FRAIS

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