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POIRE EN PAPILLOTE AU NUTELLA
POIRE EN PAPILLOTE AU NUTELLA
En cuisinant le fruit tout entier,on le préserve
et on l'apprécie en toute simplicité.
Avec une cuisson rapide à la vapeur et
un Topping ultra gourmand (Nutella,noisette et noix)
qui nous redonne le sourire !
L'idée vient du livre
La Bible Officielle du Cookeo,
avec quelques modifications!!
J'ai choisi la Poire Conférence
une poire d'Automne et d'hiver par excellence,
sa chair,de couleur rosée en
surface et blanche au centre,
est fine et fondante.
Elle est juteuse, parfumée avec une
saveur légèrement acidulée...
INGRÉDIENTS: 1 personne
1 poire Conférence
1 c à s de Nutella
1 poignée de noix et noisettes(concassées)
PRÉPARATION:
Pelez la poire entière en laissant la queue
Retirez un chapeau
Évidez sans percer le fond
Déposez 1 cuillère à soupe de Nuttella
Remettez le chapeau et
enveloppez là de papier cuisson
(ficelez-là)
Déposez-là dans le panier-vapeur
Versez 25 cl d'eau dans la cuve
Déposez le panier-vapeur dessus
Lancez le mode sous pression 6 minutes
Servez tiède,parsemé de noix
et noisettes concassées.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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Commentaires
Oh je suis conquise cela doit être un délice, merci pour le partage
Belle soirée
Bises