• POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    POÊLÉE DE LÉGUMES

    AU BŒUF ET CHORIZO

     

    Délicieuse et Savoureuse

    Difficile d'y résister

    Elle peut être préparée et être congelée ensuite,

    elle sera très appréciée, quand on rentrera tard

    du travail

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    INGRÉDIENTS: 2 personnes

    1 courgette

    1 boîte de champignons de Paris

    1 oignon

    2 gousses d'ail

    200g  de bœufs hachés

    1/2 chorizo fort

    thym frais du jardin

    1 feuille de laurier

    huile d'olive

    sel,poivre

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    PRÉPARATION:

    Épluchez , émincez l'oignon et l'ail

    Mettez-les dans un faitout avec de l'huile d'olive et faites rissolés

    Ajoutez le boeuf haché

    Mélangez

    Lavez et coupez en rondelles la courgette

    Ajoutez-les rondelles

    Faites cuire 10mn

    Mélangez

    Rincez les champignons et ajoutez-les

    Coupez en petits dés le chorizo et ajoutez-les

    Ajoutez le laurier et le thym

    Salez,poivrez

    Mélangez

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    CUISSON: 20 à 30 min à mi-couvert

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

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