• PETITS PAINS DE POISSON

    PETITS PAINS DE POISSON

    PETITS PAINS DE POISSON

    Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia:

    de la page Facebook:

    Test de recettes entres blogueurs,

    il suffit de tester une recette sur un thème donné,

    chez un blogueur participant!!!

    Cette fois-ci ,le thème est le "POISSON".

    J'ai donc trouvé une recette très appétissante chez:

    http://petitbohnium.over-blog.com/

    Un Magnifique blog !!et comme elle le dit si bien,

    vous  y trouverez une multitude de recettes pour tous!

    que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée.

    PETITS PAINS DE POISSON

    INGRÉDIENTS: 6 personnes

    300g de filet de cabillaud

    1 cube de court-bouillon

    100g de crème fraîche épaisse liquide légère

    3 œufs

    2 c à s de concentré de tomates

    2 c à s de farine avec levure incorporée

    Aneth,ciboulette

    sel,poivre

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 180 °C,th 6/7

    Faites cuire le poisson au court-bouillon

    Égoutter et émietter-le

    Placer la chair à poisson au fond des moules.

    Dans un saladier, battre les œufs,la crème,la farine,le concentré de tomates et l'aneth la ciboulette ciselée.

    Saler,poivrer à votre goût.

    Verser la préparation sur le poisson

    CUISSON:20 min

    Laisser refroidir et placer au frais.

    Accompagner d'une salade verte.

    PETITS PAINS DE POISSON

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 27 Avril à 19:38

    Merci Delphine pour cette participation au test de recettes sur le thème poisson. Très sympa ces petits pains de poissons.

    Sonia

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