• PESTO D'HERBE ROYALE

    PESTO D'HERBE ROYALE

    PESTO D'HERBE ROYALE

     

    Une sauce très aromatique et digestive

    avec de l'herbe royale

    que l'on appelle habituellement "Basilic"

    J'ai préparé le pesto en remplaçant

    les pignons de pin par des noix,car

    je n'en avais pas sous la main et

    c'est tout aussi bien,quand on voit le prix

    que cela coûte

    Il s'accompagne à merveille avec des pâtes

    ou sur des tartines croustillantes.

    PESTO D'HERBE ROYALE

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    80g de basilic frais/40g de noix hachées/2 gousses d'ail/huile d'olive/60g de parmesan/gros sel/poivre

    PESTO D'HERBE ROYALE

    PRÉPARATION:

    Rincez, séchez les feuilles de basilic 

    Hachez-les

    Épluchez et dégermez les gousses d’ail

    Mixez,le basilic,le parmesan,les noix hachées et l'ail

    Ajoutez l'huile d'olive afin d'obtenir une sauce homogène

    Mélangez

    Salez,poivrez

    PESTO D'HERBE ROYALE

    Il est évident que si vous avez des pignons de pin ,vous pouvez les remplacer au noix

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET À L'AVOCATTOMATES DU JARDIN À LA PROVENÇALE »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :