• PENNE ET CES PETITS LÉGUMES AUX LARDONS FUMÉS

    PENNE ET CES PETITS LÉGUMES

    AUX LARDONS FUMÉS,

    comme un "ONE POT PASTA"

    Recette au Cook Processor Kitchenaid

     

     

    C'est un plat original savoureux ,

    qui va vous faire saliver

    ou

    tous les ingrédients,

    sont cuits en même temps

    Rapide,facile,économique et coloré
     
     (Ne choisissez pas des pâtes à cuisson rapide
    "minimum 8 min + c'est encore mieux")
     

    PENNE ET CES PETITS LÉGUMES  AUX LARDONS FUMÉS

    INGRÉDIENTS:3 personnes

    300g de Penne

    175g de lardons fumés

    3 carottes coupés en petits morceaux

    1 courgette coupé en petit morceau

    2 tomates

    1/2 oignon

    1 gousse d'ail

    1 c à s d'huile d'olive

    1 bouillon cube de légumes dégraissé

    sel,poivre

    200ml d'eau

    1 c à c de basilic

    PENNE ET CES PETITS LÉGUMES  AUX LARDONS FUMÉS

    PRÉPARATION:

     

    Installez le "Mini-bol" et la "lame Multiblade"

    Ajoutez l'oignon coupé en 4 et l'ail

    Fermez le couvercle

    Appuyer sur le bouton "Pulse"(impulsion) 5 sec

    Ouvrez le couvercle

    Raclez les parois du "Mini-bol"à l'aide de la Spatule

    Retirez le "Mini-bol" et la "lame Multi-Blade"

    PENNE ET CES PETITS LÉGUMES  AUX LARDONS FUMÉS

    Versez dans la Cuve l'huile d'olive

    Ajoutez les lardons fumés

    Ajoutez le mélangeur "Stir Assist"

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Mijoter" P7 "Start"(130°C,5 min)

    L'écran affiche Étape 1,appuyer sur "Start"

    Ouvrez le couvercle

    Ajoutez les carottes,les tomates ,les courgettes et le bouillon de légumes(fondu dans 10cl d'eau bouillante)

    Fermez le couvercle

    Appuyez sur "Start" pour lancer l'étape 2(100°C,30min)

    Ouvrez le couvercle

    Versez les pâtes(Penne) dans les légumes

    Ajoutez 200ml d'eau

    Salez,poivrez selon votre goût

    Fermez le couvercle

    Appuyez sur "Start"

    Lancez étape 3 (100°C,12min)

    Parsemez de basilic

    Servez aussitôt

    PENNE ET CES PETITS LÉGUMES  AUX LARDONS FUMÉS

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