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Par la cuisine gourmande le 29 Mars 2015 à 22:28
http://www.lou-legumes.com/
La société LEGULICE est une entreprise familiale française implantée en Bretagne, créée par 3 cadres complémentaires dans leurs métiers : le commercial, le marketing et la finance, tous les trois passionnés par les légumes.
Notre objectif est de faire progresser la consommation des légumes en les rendant plus accessibles sous toutes leurs formes. Nous voulons que VOUS , consommateurs, puissiez trouver des légumes à votre goût dans vos supermarchés.
Pour cela, nous avons organisé l’amont agricole sous forme de filière nous permettant ainsi une maîtrise parfaite des cultures en fonction de VOS besoins.
Pour les champignons LOU, l'unité de production est en Irlande et bientôt nous produirons en France (lire dans la rubrique "Comment ça pousse ?"). Notre savoir-faire est unique pour les faire pousser. Nous cultivons toutes les variétés de champignons de culture : champignons de Paris, Portobellos, Shiitakés, Pleurotes, Bella Rosés (champignons bruns), …
Seuls les champignons sauvages sont issus d’ une filière de négoce car ils poussent comme ils veulent et où ils veulent, ils ne se cultivent pas !
Les MIMI carottes, MIMI radis et MIMI tomates sont cultivés aux Pays-Bas, où les terres sont reconnues fertiles et les producteurs très agiles ! Tout cela donne, une texture croquante et un goût sucré pour les carottes, une texture également croquante et goût frais pour les radis, une belle couleur rouge et un bon petit goût acidulé pour les tomates cerise…
Nos produits cuisinés, vendus au rayon épicerie, sont fabriqués en France, dans une usine près de Nantes.
Toutes nos filières sont certifiées BRC ou IFS de la production à la livraison.
Pour les produits BIO, nous sommes certifiés par ECOCERT.Création de la marque LOU
La marque LOU, elle a été créée pour VOUS !
C’est une marque qui se veut drôle, créative, culinaire, simple, ludique et avec une petite dose d’impertinence …
1 syllable, 3 lettres, L.O.U., facile à mémoriser, un son doux, et un slogan qui dit tout : « Les légumes sans se prendre le chou ! ».
Loin de la philosophie des grandes marques, la marque Lou se veut saine, vraie et honnête.
Ses objectifs :- VOUS aider à cuisiner
- VOUS faire plaisir
- VOUS satisfaire
- VOUS faire consommer plus de légumes pour votre santé
Pour cela, nous choisissons des légumes pas comme les autres :- Le champignon : un légume riche en variétés, en saveurs, en utilisation, en mystère, très sain et pauvre en calorie , plus qu’un simple légume, c’est la solution pour magnifier toutes vos idées cuisines !
- La carotte : riche en betacarotène, aussi bonne cuite que crue, 1er légume consommé par les bébés, drôle et orange !
L’Equipe en France :
Fabrice Chapuzet, le Président, agile et convaincant, grand mangeur de légumes !
Petit il cultivait ses propres légumes, grand il a réalisé son rêve, il est Président d'une société qui les vend !
Ce qu’il aime : piloter ses équipes à défaut de piloter des avions, passer du temps dans les maisons de culture, faire régner une bonne ambiance au sein de l'équipe, que l'on vende le maximum de produits LOU, que la marque soit partout, que la qualité des produits soit irréprochable !Benoît Roze, le Directeur général, en charge des finances, bien loin des clichés, s’est lui aussi laissé embarquer dans l’aventure et s’est résolu à consommer plus de légumes !
Ce qu’il aime : les marathons, il court toujours dans tous les sens, qu’il y ait beaucoup de factures et donc beaucoup de clients, les banques …
Emmanuelle Roze, en charge du marketing, spécialiste de l’agro-alimentaire, à l’affût des tendances et des nouveautés.
Ce qu’elle aime : faire la cuisine, inventer des recettes, lire les magazines de cuisine, essayer tous les nouveaux produits, analyser les rayons des hypermarchés, chanter …
Magali Poirier-Jaouen, en charge de l’administration des ventes, qui connait les problématiques de tous nos clients par coeur, qui manie des logiciels improbables avec dextérité et sait faire des statistiques dans tous les sens, très bonne cuisinière, pour qui les légumes n'ont pas de secret !Notre éthique :
Le rêve de LOU est vaste, c’est un rêve un peu FOU !
Ce que nous voulons :
Être une entreprise à taille humaine dont l’objectif est de faire du profit pour pouvoir créer de l’emploi et investir sur la vente de produits sains qui VOUS aideront à être en meilleure santé.
VOUS faire consommer plus de légumes. Consommer PLUS de légumes pour MIEUX vieillir et vivre PLUS longtemps en bonne santé. Les légumes on a oublié comment c’est bon, on a oublié comment les cuisiner et on en a même oublié certains !
Protéger la planète. Depuis que nous avons vu HOME, nous savons que nous pouvons tous nous y mettre pour sauver la planète et que rien n’est encore perdu … Et nous savons aussi qu’avec de petites choses on peut faire de grandes choses. Dans notre entreprise, nous respectons la planète avec des petites choses : le moins possible de papier, d’électricité, de carburant, … Mais surtout, chez LOU, les barquettes sont en bois de culture et c’est bon pour tout le monde, pour la nature, pour VOUS, pour le goût des champignons, …
Alors voilà, pour contribuer à notre rêve, ce n’est pas compliqué, il suffit d’acheter les produits LOU en quantité aux rayons frais et épicerie !!!**********************************
Voilà aujourd'hui,je vous présente
Mon 2 ème Partenariat
je remercie, l'équipe LOU de m'avoir
fait confiance ,et de me donner l’opportunité de vous faire découvrir ces délicieux
Champignons de Paris Tomate basilic
Champignons de Paris P'tits morceaux
Champignons de Paris Ail et Persil
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Par la cuisine gourmande le 27 Mars 2015 à 00:48
Pastador, la pâte à tartiner disparue depuis plus de 20 ans revient grâce à Révolution de Palais.
Véritable madeleine de Proust, elle a le goût particulier de nos années gourmandes.
Pastador au chocolat noir, c’est une odeur,
une texture et une saveur qui la rendent unique.
Gage de qualité, Pastador ne contient pas d’huile de palme.
A déguster à tout moment, sur du pain, des crêpes, des biscuits ou pour agrémenter vos desserts.
Découvrez ou redécouvrez sa force et sa générosité.
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Voilà aujourd'hui,je vous présente
Mon 1er Partenariat
je remercie, l'équipe Pastador de m'avoir
fait confiance ,et de me donner l’opportunité de
vous faire découvrir cette délicieuse pâte à tartiner au chocolat noir
Voilà la première réalisation,
une belle et bonne Brioche au Bon Goût
de la pâte à tartiner au chocolat noir Pastador,
vous trouverez la recette dans la rubrique Boulangerie
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