Je vous présente mon nouveau Partenaire et

je les remercie pour ce généreux colis

LA PATELIERE

Création de la société en 1978:

Gamme BIO,naît en 1995.

LA PATELIERE est aujourd’hui la première marque française

d’ingrédients d’aides à pâtisserie biologiques

Chicorée Leroux

Je vous présente mon nouveau Partenaire et

je les remercie pour ce généreux colis

SITE INTERNET:

Depuis sa création en 1858, l’entreprise Leroux

cultive et transforme la chicorée utilisée

dans ses produits,

dans la région des Hauts de France.

Devenue centenaire, Leroux continue d’écrire

l’histoire de la chicorée qui,

grâce à la marque, reste une saveur associée

au Nord.

De sa récolte à son conditionnement,

la chicorée est mise dans tous ses états !

Respectueuse de la plante et du produit,

Leroux met tout en œuvre pour assurer

une gamme de qualité en prenant soin

de respecter l’environnement.

De l’eau, de l’air, de la chaleur

et beaucoup de savoir-faire :

voilà les éléments naturels qui interviennent

dans l’élaboration de la chicorée.

Les Bienfaits:

Pour que l’équilibre alimentaire soit respecté,

il est important de veiller au bon choix et à la qualité des produits.

C’est pourquoi Leroux propose une gamme de produits

à base de chicorée, sans sucres ajoutés*,

convenant à une alimentation saine,

idéale pour un petit-déjeuner équilibré.

Pourquoi la chicorée convient à une alimentation saine ?

La chicorée convient à une alimentation saine

car elle peut être préparée en boisson chaude ou froide,

à base de lait ou d’eau, permettant ainsi l’hydratation du corps.

Elle est pratique pour les personnes qui ne pensent pas à boire

de l’eau mais préfèrent les boissons avec un bon petit goût.

Lorsqu’elle est préparée avec de l’eau,

la chicorée reste une boisson à faible apport énergétique

et peut donc tout à fait être bue en remplacement.

Elle participe donc à l’équilibre alimentaire car,

elle contribue à la consommation de la quantité d’eau

recommandée par jour

(au moins 2 litres selon l’EFSA et à volonté selon le PNNS).

PLUSIEURS ÉTAPES SONT NÉCESSAIRE

À LA FABRICATION DE LA CHICORÉE

AOP LA POMME DU LIMOUSIN

C'est la seule pomme française

a avoir obtenu une AOP

(Appellation d’Origine Protégée),

L’Appellation d’Origine Contrôlée (label français)

et l’Appellation d’Origine Protégée (label européen)

sont des labels de qualité vous garantissant

à la fois l’origine du produit que vous achetez

mais aussi une authenticité liée au terroir

dont il est issu.

Cette prestigieuse récompense vient couronner

la reconnaissance de la qualité et de l’origine

des pommes Golden issues du terroir limousin.

site:
http://www.pomme-limousin.org/

Page Facebook:
https://www.facebook.com/aoppommelimousin

disponible dans de nombreuses enseignes

de la distribution,

dans toutes les régions de France

-Auchan,

-Casino,

-Carrefour

-Shopi

-Carrefour Market

-Huit à Huit (sous la marque Reflets de France)

-Grand frais

- Intermarché

-Leclerc (sous la marque "Nos Régions ont du talent")

-Monoprix

-Système U.

La Pomme du Limousin AOP est reconnaissable

grâce à son sticker

JEAN MARTIN

Je vous présente mon nouveau Partenaire :

" Jean MARTIN"

Purée d'olive Grossane,"gran'draille "

L’une des plus vieilles entreprises

de la Vallée des Baux de Provence

Une entreprise familial

C'est un extrait pur de chair d'olive noire Grossane,

désamérisée et confite en saumure pendant 1 an.

Son goût fort et parfumé en fait un ingrédient "magique" pour beaucoup de recettes:

sublimer une purée de pomme de terre

ou une omelette,

relever une vinaigrette

(idéal avec des endives)

ou plus simplement en toasts à l'apéritif.

Quai Sud

Fabricant de produits gourmets pour épicerie fine depuis de nombreuses années,

Créé en 2002,

Quai Sud est située dans le sud de la France à Toulon

il s'inspire à la fois des traditions culinaires du monde et de l'air du temps

avec toujours cette envie de voyage gustatif

et de découverte.

Retrouvez-les sur leur site ici:

http://www.quaisud.com/

ou

sur leur page Facebook ici:

https://www.facebook.com/quaisud/?fref=ts

J'ai eu le plaisirs de recevoir de beaux produits gourmands

Thé figue orange miel en mason jar

http://www.quaisud.com/

Thé noir gourmand aromatisé figue orange miel à déguster

dans la célèbre mason jar

(bocal en verre avec paille)
 

Sel Gingembre-Thé vert

 les notes piquantes, poivrées et citronnées du gingembre

et la fraîcheur végétale du thé vert ! 

"Il accompagnera les viandes blanches,

le poisson,le riz et les légumes verts"

Pâte à tartiner calisson

pour des instants de pure gourmandise…

A savourer sur du pain frais et à utiliser en pâtisserie

(ganache, glace, muffins,…)