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PANNA COTTA AUX KIWIS SunGold
PANNA COTTA AUX KIWIS SunGold
A la chair bien dorée,parfumée,
c'est un fruit très juteux et savoureux,
qui ressemble au soleil ,
vous trouvez pas,c'est le Kiwi jaune?
INGRÉDIENTS: 2 personnes
1,5 feuilles de gélatine
1/2 c à c de vanille liquide
250g de crème liquide entière
35g de sucre
4 kiwis sun Golg
PRÉPARATION:
Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide
Versez la crème liquide dans une casserole,faites-la chauffer
sur feu moyen et ajoutez-y la vanille liquide et
le sucre tout en fouettant
Égouttez la gélatine dans une passoire et
ajoutez-la au liquide chaud sans cesser de remuer
Versez la crème vanille dans des verrines
Placez-la au réfrigérateur 2 à 3 h
Épluchez et Mixez les kiwis
(gardez 2 rondelles pour la décoration)
Sortez les verrines du réfrigérateur
Déposez la purée de kiwi Sun Gold
Déposez la rondelle de kiwi
servez très frais
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Commentaires
Hum quel régal, c'est frais et léger
merci