• ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    ŒUFS COCOTTE

    AU FROMAGE DE CHÈVRE

     

    A chacun son bocal en guise d'assiette,

    ce qui amène un repas très conviviale

    Des Bocaux  goûteux, avec  ce fromage de chèvre

    qui apporte une source de protéines  

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    6 œufs

    100g de fromage de chèvre

    40g de beurre

    20cl de crème fraîche liquide

    2 tiges de cerfeuil

    2 tiges de persil plat

    4 brins de ciboulette

    sel,poivre

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    PRÉPARATION:

    Rincez,séchez,effeuillez et ciselez les herbes

    Hachez le fromage de chèvre

    Versez la crème fraîche liquide dans un bol

    Salez et poivrez

    Ajoutez le chèvre et les herbes

    Mélangez

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    Préchauffez le four à 220°C th 8

    Beurrez les bocaux

    Remplissez-les aux 2/3 de crèmes aux herbes et au fromage

    Cassez un œuf dans chacun d'eux

    Placez les bocaux dans un plat à four à bords hauts

    et versez-y  de l'eau

    CUISSON AU BAIN-MARIE 5 MN

    Servez chaud

    Vous pouvez les dégustez avec

    des petites mouillettes de pain beurrés.

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

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