Le grand livre Marabout de la cuisine Green

Natura Sense

 

Il y a quelques jours,j’ai été contactée par Élise

du site Natura Sense

pour m'offrir un livre de mon choix sur leur site

et de réaliser un article.

 

Mon coup de cœur a été de choisir :

"Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Green"

avec 475 Recettes,

Ce livre s'adresse à un large public.

Le grand livre Marabout de la cuisine green

 

Article

-Tout d'abord,leur site est spécialisé dans l'alimentation

saine,tout en se faisant plaisir.

 

-Il propose également des produits comme,

des extracteurs de jus,des blenders,des déshydrataneurs,

des germoirs,des graines,des machines pour conditionner

sous vide,des robots et ustensiles de cuisine.

 

-Ils ont également une belle boutique

avec de nombreux ouvrages

dédiés tant sur le cru que sur la cuisine végétarienne,

bio, sans gluten, sur les smoothies ou encore

sur les jus pour faire le plein d'énergie.

 

Vous voulez savoir ce que je pense  de ce bouquin ,

alors suivez moi dans mon aventure !

 

Ce livre contient 11 catégories

Jus & Smoothies

Petit-déjeuner & encas

Vegan

Veggie

Soupes

Salades

Entrées & déjeuners légers

Plats

Légumes

Desserts

Annexes

Recette réalisée

Eau  de Coco à l'orange & à la vanille 

Comme c'est la saison des Agrumes,

il serait dommage de s'en priver !!

Et la recette est à la portée de tout le monde

avec des ingrédients simples que l'on peut trouver partout.

Elle se conserve 24h au réfrigérateur.

Spécial nutrition:

l'eau de coco contient des électrolytes hydratants.

Les oranges sont riches en vitamines C.

INGRÉDIENTS: 4 personnes

1 petite orange navel(190g)

1 litre d'eau de coco pure,non sucrée

1 gousse de vanille(de la Martinique)

fendue dans le sens de la longueur

PRÉPARATION:

A l'aide d'un économe,prélevez de longues bandes de zeste d'orange

en évitant de prendre trop de membrane blanche

Pressez le fruit

Mettez le zeste et le jus d'orange dans un grand pichet

avec l'eau de coco et la gousse de vanille

Mélangez

Réservez au frais pendant 1h.

Suite de l'Article:

Tout au long de ce livre et des recettes,on y trouve

des  tendances alimentaires,les nouveaux aliments

à la mode qui peuvent nous éviter les maux de l'hiver et les bienfaits

des fruits et légumes d'été.

-Vous avez les baies de goji que j'adore mettre

dans mes barres de céréales,

- la spiruline qui est riche en protéines

et contient tous les acides aminés essentiels,

- la grenade que je parsème souvent dans mes salades,

- l'huile d'olive que j'utilise très très souvent

dans mes recettes de tous les jours,

- les herbes et leurs bienfaits que j'ai le plaisir d'aller cueillir

directement dans mon potager et qui libèrent tous leurs parfums

quand ils retrouvent dans notre assiette.

- Vous retrouverez aussi les graines germées ,

- les alternatives au sucre et

- bien d'autres aliments...

Conclusion:

- Comme je disais au début ,ce livre s'adresse à un large public,

- il est très complet,c'est la bible de la super food

avec les nouvelles tendances cuisine.

-Vous y trouverez également des recettes avec de la viande,

des œufs,du poisson,veggie, vegan et

n'oubliez pas de jolis dessert...

 

- Les photos sont vraiment magnifiques et

nous donnent envies d'aller vite en cuisine

essayer les recettes, je sais que pour ma part ,

c'est très important car c'est  la première chose

que je regarde quand je feuillette un livre!!

- on dit toujours que l'on se régale avant tout avec les yeux!

- Je suis certaine qu'avec ce livre ,on y retrouve les bons réflexe.

 

Le petit point négatif

- Est ce qu'il faut forcément trouver un point négatif !!

- Pour ma part, je l'ai trouvé un peu lourd,mais je suis sûr

que c'est pour cela qu'il est très complet .

 

Merci

à Natura Sense pour ce Magnifique ouvrage.

et je ne regrette pas du tout mon choix .

- Je suis sûr qu'il y aura très prochainement 

de nouvelles recettes tirées de ce livre car il m'inspire beaucoup.

Prix TTC France :15,90 €

Natura Sense