GELÉE AUX ANANAS

Rafraîchissement garanti

INGRÉDIENTS: 2 personnes

1 boîte d'ananas en morceaux ou 1/2 ananas

250g de sucre

1 gousse de vanille

4 feuilles de gélatine

PRÉPARATION:

Faites un sirop avec 30cl d'eau ,le sucre

et la gousse de vanille fendu en deux

Ajoutez les morceaux d'ananas

(ou coupés l'ananas en cubes)

CUISSON:10min 

Sortes les morceaux d'ananas

Laissez refroidir

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10min

Prélevez un peu de sirop chaud

Essorez les feuilles de gélatine

Mettez-les à fondre dans le sirop

Versez dans 2 verrines  de la gelée(environ 1 à 2cm)

Faites prendre au réfrigérateur

Déposez sur la gelée des morceaux d'ananas,

puis des ananas,puis de la gelée ,ainsi de suite

Mettez au réfrigérateur 6 h 

Dégustez bien frais

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