• GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

    ET AUX NOIX

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    Rien de meilleur pour le moral que de faire

    un gâteau au chocolat

    j'ai aussi ajouté des noix ,que j'avais récolté

    courant Septembre

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    INGRÉDIENTS:

    180g de farine

    1 c à c de levure chimique

    1/2 c à thé de sel

    110g de beurre ramolli

    150g de sucre

    2 œufs

    180g de lait

    30g de poudre de cacao non sucrée

    noix hachées

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

    PRÉPARATION:

    Dans un bol ,mélanger la farine,la levure,et le sel

    Réservez

    Battre le beurre et ajoutez le sucre(100g)

    Ajoutez les œufs en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonflé

    Incorporez les ingrédients secs en alternant avec le lait et en battant bien après chaque addition

    Versez le tiers de la pâte dans un moule  à cheminée cannelé,beurré et fariné

    Dans un bol,mélanger le cacao,le reste de sucre(50g) et les noix

    Préchauffez le four à 180°

    Parsemez la moitié de ce mélange sur la pâte dans le moule

    Étagez le reste de la pâte et du mélange de cacao de la même manière et terminer par la pâte

    CUISSON: 45min à 170°

    Laissez refroidir 5min

    Retournez le moule et laissez refroidir 30min

     

    GLAÇAGE:

    INGRÉDIENTS:

    125g de chocolat

    30g de crème fraîche

    10g de sucre

    1 pointe d'arôme  vanille

     

    PRÉPARATION:

    Chauffez  à feu doux ,le chocolat et la crème dans une casserole

    Mélangez

    Ajoutez le sucre et l'arôme vanille

    Mélangez

    Arrosez de glaçage chocolat votre gâteau et décorer

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

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