• GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO

    GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,

    FRAISE-RHUBARBE-COCO

     

    Recette très légère

     

    Un délicieux dessert ,Léger aux couleurs girly

    et aux saveurs légères douces

    et acidulées.

    Réalisable en seulement quelques tours de mains !

    Très vitaminés,antioxydants et riches en fibres ,

    idéal pour le transit est la ligne.

     GÄTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    8 à 10 fraises(gariguette ou ciflorette)

    2 à 3 belles tiges de rhubarbe fraiche du potager

    300g de fromage blanc à 0%

    2 œufs

    2 c à c de noix de coco râpée

    1 c à c d'édulcorant de cuisson en poudre

    GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 210°C,th 7

    Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons

    Coupez les fraises en deux

    Disposez les fruits dans un moule de 18 centimètres en silicone

    Saupoudrez d'édulcorant

    Fouettez le fromage blanc avec les œufs

    Ajoutez la noix de coco

    Versez la préparation sur les fruits

     CUISSON:20 min

    Laissez refroidir,démoulez

    Servez frais et saupoudrez

    de noix de coco en poudre et de sucre(facultatif)

    GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO

    GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO

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  • MOELLEUX AUX POIRES

    MOELLEUX AUX POIRES

     

    Extra Moelleux,Gourmand,

    au bon goût de poires,

    pour un moment de réconfort dans la journée

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    MOELLEUX AUX POIRES

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    2 poires Conférence

    1 yaourt nature 0%

    250g de mascarpone

    250g de farine

    1 sachet de levure

    180g de sucre

    4 œufs

    80ml d'huile Cœur de Tournesol  #lesieur

    sucre glace

    MOELLEUX AUX POIRES

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C,th 6/7

    Mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à

    ce le mélange blanchisse

    Ajoutez le yaourt,le mascarpone et l'huile Cœur de Tournesol #lesieur

    Mélangez

    Ajoutez la farine et la levure

    Mélangez

    Épluchez et coupez en morceaux les poires

    Ajoutez-les à la préparation

    Mélangez

    Versez la préparation dans un moule beurré et fariné

    CUISSON:40 à 45 min

    Laissez tiédir

    Démoulez sur une grille

    Saupoudrez de sucre glace une fois refroidi

    Dégustez

    MOELLEUX AUX POIRES

    Une Recette trouvée sur le joli Blog "Philo aux fourneaux" et que j'ai modifié

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  • ABRICOTIER

    DÉLICE AUX ABRICOTS

     

    Un vrai bonheur ce  gâteau avec

    ces petits abricots qui fondent en bouche.

    On y retrouve une texture très aérée,

    je dirais presque mousseuse

    Vous devez absolument l'essayer!

    ABRICOTIER

    INGRÉDIENTS:5 personnes

    20 abricots frais

    1  yaourt vanille

    80g de farine

    4 œufs

    1 blanc d’œuf

    5 c à c de sucre

    1 c à c de vanille en poudre

    1 c à c de beurre allégé

    2 c à s d'eau tiède

    1 pincée de sel

    ABRICOTIER

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 180°C

    Coupez les  abricots

    Battre les jaunes d’œufs avec le yaourt vanille

    Faites un sirop avec l'eau et le sucre  ainsi que la vanille

    Mélanger

    Ajouter la farine

     Monter les blancs en neige 

    Incorporer-les

    Beurrer  et fariner votre moule

    Verser la préparation

    Ajouter les abricots

     

    CUISSON: 35 min

    Laisser bien refroidir

    Démouler

    Au moment de servir, 

    saupoudrer de sucre glace

    ABRICOTIER

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  • GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,LIGHT

     

    Une petite douceur au chocolat !

    Qui ne craque pas pour cet ingrédient magique

    qui nous redonne le sourire !

    Un délicieux mélange!

    Une recette sans beurre,

    agrémentée de fruits de saison..

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    160g de cerises(Bigarreau)

    1 poire très mûre(Conférence )

    2 œufs

    65g de sucre

    50g de farine

    1 pincée de levure chimique

    2 c à c de cacao

    30g de poudre d'amande

    4 gouttes d'extrait d'amandes amères

    50g de chocolat lait ou noir(lait pour moi)

    1,5 c à s de sucre glace

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Dénoyauter les cerises

    Éplucher les poires,les évider et les couper en fines tranches

    Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse

    Tamiser la farine avec la levure et le cacao,mélanger

    avec la poudre d'amandes et incorporer dans les œufs

    Ajoutez l'extrait d'amandes

    Préchauffer le four à 160°C,th/5

    Versez la moitié de la préparation dans un  moule en silicone

    Râper le chocolat au dessus de la préparation

    puis répartir les fruits

    Recouvrir avec le reste de la préparation

    CUISSON:35 min

    Laisser tiédir

    Démouler

    Saupoudrer de sucre glace

    Dégustez

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

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  • GÂTEAU DE RHUBARBE,"Weight Watchers"

     

    GÂTEAU DE RHUBARBE SIMPLE ET LÉGER

    Recette ultra Légère

     

    Un délicieux gâteau léger sans beurre et sans farine

    avec une texture aérienne

    et mousseuse au bon goût de rhubarbe

    fraîchement cueilli du potager

    GÂTEAU DE RHUBARBE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 à 6 personnes

    4 à 5 tiges de rhubarbe fraiches du potager

    4 œufs

    1 c à c d’arôme vanille

    1 sachet de sucre vanillé

    80g de poudre d'amandes

    3 c à s se sucre en poudre

    GÂTEAU DE RHUBARBE,"Weight Watchers"

    Préchauffez le four à 180°C

    Épluchez et coupez la rhubarbe en morceaux

    Versez un peu d'eau dans une casserole avec une 1 c à s de sucre et les morceaux de rhubarbe et l'arôme vanille

    CUISSON:10min

    Séparer les jaunes des blancs

    Fouettez les jaunes œufs avec les sucres

    Ajoutez la poudre d'amande

    Mélangez

    Montez les blancs en neige

    Incorporez-les à la préparation

    Versez dans un moule en silicone avec les fruits délicatement

    CUISSON:40 min

    Laissez refroidir

    Démoulez sur un grille

    Dégustez

    GÂTEAU DE RHUBARBE,"Weight Watchers"

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