• GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    CAKE AUX FIGUES BLANCHES

    GÂTEAU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    100% fait maison

     

    C'est le Cake de l'été

    On connait tous le célèbre gâteau yaourt

    que l'on déguste au goûter et

    que l'on prépare surtout sans prise de tête.!!

    Il a toujours un succès fou!!

    Voici une version cake marbré,

     qui libère un délicieux parfum de figues.

    C’est une recette ultra rapide et simple ou

    l'on ajoute des figues blanches fraîches et une

    bonne compotée de figues parfumée au miel ,

    ce qui lui donne une texture moelleuse et fondante .

    Il se conservera très bien pendant 3 à 4 jours

    et gardera toujours sa belle texture moelleuse.

    GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    1 yaourt nature

    1 pot d'huile de tournesol

    2 pots de sucre

    3 pots de farine

    1 sachet de levure chimique

    4 figues blanches fraiches bien mûres

     

    Compotée de Figues blanches

    16 figues blanches fraiches bien mûres

    2 c à s de miel

    10cl d'eau

    GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

     PRÉPARATION:

    Versez le pot de yaourt nature dans votre plat

    Avec ce pot ,versez 3 pots de farine,

    2 pots de sucre,1 pot d'huile

    Mélangez

    Cassez les œufs

    mélangez

    Versez le sachet de levure chimique

    Mélangez

    Réservez

     

    Compotée de Figues blanches:

    Lavez les figues

    Coupez les queues

    Coupez-les  en 8

    Déposez-les dans une casserole à fond épais

    Versez l'eau

    Ajoutez le miel

    Laissez cuire 20 à 30 min en

    mélangeant de temps en temps

    Mixez pour obtenir une compote

     

    Préchauffez votre four à180°C

      Versez la moitié de la préparation de la pâte

    dans un moule à cake recouvert de papier cuisson

    Versez des cuillères à soupe de compote

    Faites des marbrures à l'aide du manche d'une cuillère à café

    Versez le reste de pâte et recommencer avec la compote

    Découpez en 8 le reste de figues

    Déposez-les au dessus

    CUISSON: 15 min  à 180°C 

    45min à 160°C à couvert

    Vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau,

    elle doit ressortir sèche

    Démouler et laisser refroidir sur une grille

    Dégustez.

    GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    GÂTEAU AU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « FIGUES BLANCHES CONFITES AU SIROPRÔTI DE PORC AU ROMARIN AU COOKEO »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :