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GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,
FRAISE-RHUBARBE-COCO
Un délicieux dessert ,Léger aux couleurs girly
et aux saveurs légères douces
et acidulées.
Réalisable en seulement quelques tours de mains !
Très vitaminés,antioxydants et riches en fibres ,
idéal pour le transit est la ligne.
INGRÉDIENTS:4 personnes
8 à 10 fraises(gariguette ou ciflorette)
2 à 3 belles tiges de rhubarbe fraiche du potager
300g de fromage blanc à 0%
2 œufs
2 c à c de noix de coco râpée
1 c à c d'édulcorant de cuisson en poudre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 210°C,th 7
Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons
Coupez les fraises en deux
Disposez les fruits dans un moule de 18 centimètres en silicone
Saupoudrez d'édulcorant
Fouettez le fromage blanc avec les œufs
Ajoutez la noix de coco
Versez la préparation sur les fruits
CUISSON:20 min
Laissez refroidir,démoulez
Servez frais et saupoudrez
de noix de coco en poudre et de sucre(facultatif)
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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Commentaires
bonjour deldel en ce deja vendredi mais avec un besoin de sortir car je n aie un peu mare de la maison certains jours la cet apre smidi mon mari est au potager et moi j aie fais des galettes de sarrazin pour ce soir , je vais faire ton gateau rhubarbe et fraises pour dimanche car il m a l air tres tres peu et w w c est tres bien avec de tres bonne recettes , j aie été chez eux une année
tres bon week end a toi a bientot
amitiés
Bonjour Ulla,j’espère que vous avez passé un très bon weekend en ce jour de fête des mères,je suppose que vos galettes de sarrazin étaient délicieuses,avez vous essayé le gâteau de rhubarbe,fraises et était-il délicieux??,belle fin de soirée à très bientôt.