• GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

     

    Des galettes parfumées au miel avec un cœur de  chocolat ,

    pour manger lorsque vous avez un petit creux ou tout simplement

    pour accompagner votre thé ou votre café ....

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT 

    INGRÉDIENTS:   environ 20 biscuits 

     250g de farine

    1/2 sachet de levure chimique

    150g de sucre

    1 œuf

    125g de beurre demi-sel

    4 c à s de miel

    20 morceaux de chocolat

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

    PRÉPARATION:

     Mélangez la farine,la levure et le sucre

    Coupez le beurre en petit morceaux

    Ajoutez le miel

    Incorporez le beurre ,miel à la pâte,mélangez

    Formez une boule de pâte

    Filmez la pâte de film étirable

    Laissez reposer 30mn au réfrigérateur

    Abaissez la pâte,sur un plan de travail

    fariné ( 0,3cm d'épaisseur)

    (Attention la pâte est un peu friable)

    Découpez des galettes avec un emporte pièce

    Posez les sur plaque recouverte de papier cuisson

    Déposez un morceau de chocolat sur chaque galettes

    Reposez une autre galette sur le morceau de chocolat

    Soudez les bords

    Badigeonnez de jaune d’œuf et sucre

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

    CUISSON:   15min à 180° 

    Servir tiède

    GALETTES AU MIEL ET CHOCOLAT

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 19 Février 2015 à 21:04

    Merci pour la recette ^^

    Cela donne envie.

    2
    Vendredi 20 Février 2015 à 10:36

    Merci à vous,d'être passé sur mon blog, jespere qu'elle  sera à  votre goût quand vous l'aurez essayé.

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