FROMAGE BLANC

AU CHOCOLAT CRAQUANT

Dans un Dessert Léger,

on peut toujours apporter,

une touche de Gourmandise,

quand pensez-vous ?

INGRÉDIENTS:2 personnes

50g de chocolat noir

2 c à s de pépites de chocolat

200g de fromage blanc

15g de beurre

20g de sucre

2 carrés de chocolat blanc

PRÉPARATION:

Mélangez le fromage blanc,le sucre

et les pépites de chocolat

Versez dans des verrines

Placez au réfrigérateur 1h

Faites fondre le chocolat noir avec

le beurre tout doucement

dans une casserole

Mélangez pour obtenir une texture bien lisse

Versez le chocolat fondu sur le fromage blanc

Placez de nouveau 1h au réfrigérateur

Au moment de servir

Faites de copeaux de chocolat blanc

avec un économe et décorer

Servez bien frais

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