• FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    FLOGNARDE AUX POMMES

    (léger en sucre)

     

    C'est un dessert fondant,rustique

    originaire du Limousin ,voisin du clafoutis.

     La couleur foncée brune et  le goût de caramel proviennent

     du sucre de fleur de coco Bio,ce qui permet d'alléger

    la préparation en sucre et d'obtenir un indice glycémique très bas !

    FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    INGRÉDIENTS: 4 à 6 personnes

    3 pommes

    120g de  sucre de fleur de coco Bio

    100g de farine fluide

    500g de lait

    4 œufs

    25g de jus de pommes Bio

    FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 180°C

    Peler les pommes

    Ôter le cœur et coupez-les en quartiers

    Mettre le beurre ,le sucre de fleur de coco 2 c à s (30g)

    et les quartiers de pommes dans le bol

    Chauffer 10 min/100°C/cuillère

    Transvaser et disposer les quartiers de pommes dans

    un moule à manqué rond de 20 ou 22 cm de diamètre(silicone)

    Verser le lait dans le bol et le reste de sucre de fleur de coco

    et chauffer 6 min/90°C/vitesse 2

    Ajouter la farine,les œufs,le jus de pomme:mixer 1 min/vitesse 5

    Verser la préparation sur les pommes

    CUISSON: 35  à 45 min

    Laisser tiédir

    Servir tiède ou froid

    FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    FLOGNARDE AUX POMMES(léger en sucre)

    VERGERS TELLIER

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 

    « FILETS DE SOLE EN PAPILLOTEGRANOLA AUX FRUITS ET FROMAGE BLANC »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :