• FLOGNARDE AUX POIRES

    FLOGNARDE AUX POIRES

    FLOGNARDE AUX POIRES

    C'est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis,

    Un vrai délice

    FLOGNARDE AUX POIRES

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    3 poires/1 citron/4 œufs/100g de sucre/100g de farine/1l de lait/40g de beurre/sel

    FLOGNARDE AUX POIRES

    PRÉPARATION:

    Pelez les poires

    Ôtez le cœur et coupez-les en quartiers

    Citronnez-les

    Faites chauffez le lait(le faire bouillir)

    Préchauffez le four à 210°C

    Mélangez les œufs,le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

    Ajoutez la farine tamisée,la pincée de sel

    Incorporez le lait bouilli

    Beurrez votre moule

    Disposez les quartiers de poires

    Versez la préparation

    Parsemez de petits morceaux de beurre

    FLOGNARDE AUX POIRES

    CUISSON:30mn

    Servez la Flognarde aux poires chaude

    FLOGNARDE AUX POIRES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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