FILETS DE PLIES EN PAPILLOTE

"SAVEUR THYM"

Recette au Cook Processor

La cuisson en papillote est une méthode

de cuisson  douce à la vapeur,

consistant à placer  les aliments

dans un contenant hermétique

et à faire cuire l'ensemble  avec très peu

de matière grasse tout en gardant la ligne,

on peut conserver toutes les saveurs

et les vitamines

Une recette simple,facile et rapide

 INGRÉDIENTS:1 personne

2 filets de plies

1 tomate

une rondelle de  citron Bio

3 tiges de ciboulette fraîche du potager(ou persil)

5 branches de thym frais du potager

1/2 échalote (épluchée et émincée)

1 c à s d'huile d'olive

sel,poivre

500ml d'eau

PRÉPARATION: