• FARFALLE AU DÉS DE JAMBON ET À LA CRÈME

    FARFALLE AU DÉS JAMBON ET À LA CRÈME

    FARFALLE AU DÉS DE JAMBON

    ET À LA CRÈME

     

    Difficile de résister à cette assiette appétissante,

    elle fera ,j'en suis sûr l’unanimité

    ("Source",Idée d'une Recette de l'Application Kitchenaid, refaite à ma Façon)

    FARFALLE AU DÉS DE JAMBON ET À LA CRÈME

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    400g de farfalle Bio/200g de dés de jambon/20cl de crème fraîche liquide/30g de parmesan râpé/1,5 litre d'eau+1/2 c à c de sel/sel,poivre

    FARFALLE AU DÉS DE JAMBON ET À LA CRÈME

    PRÉPARATION:

    Installez le mélangeur"StirAssist" dans la cuve

    Remplissez d'eau et de sel

    Fermez le couvercle

    Réglez la "Température", sur 140°C,durée 8min,"Start",Vitesse Int(intermédiaire)

    Ouvrez le couvercle

    ajoutez les pâtes

    Fermez le couvercle

    Réglez la "Température"100°C,durée 12min,

    (comme indiquée sur l'emballage),"Start",Réglez Vitesse Int(intermédiaire) 

    Ouvrez le couvercle

    Égouttez les pâtes dans le Plat Vapeur Profond

    Versez les pâtes dans un saladier

    Ajoutez la crème,les dés de jambon et le parmesan

    Salez,poivrez selon votre goût

    Mélangez

    Servez aussitôt

    FARFALLE AU DÉS DE JAMBON ET À LA CRÈME

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