• ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD

    ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD

    ENDIVES GRATINÉES

    À LA SAUCE RACLETTE,

    FAÇON SAVOYARD

     

    Très riche en eau et en fibres,

    l’endive contient également de nombreux minéraux

    et un apport en vitamine C

    Un plat rapide ,gourmand et très savoureux

    qui nous réchauffe

    ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    4 endives cuites

    100g de lardons fumés

    20cl de crème liquide

    7 tranches de fromage à raclette

    1 échalote

    poivre

    ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Chauffez la crème liquide à feu doux avec 5 tranches de fromage à raclette

    Mélangez et réservez

    Épluchez et émincez l’échalote

    Faites rissoler les lardons avec l'échalote 5 min

    Placez les endives égouttées dans le fond du plat

    Déposez les lardons fumés et échalote

    Versez la préparation de la sauce raclette

    Poivrez à votre goût

    CUISSON: 20min

    A la sortie du four ,déposer 2 tranches de raclette au dessus

    pour qu'elles fondent tout doucement

    Servez chaud

    ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD

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