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CRUMBLE AUX POMMES CANNELLE
CRUMBLE AUX POMMES CANNELLE
Un crumble est composé d'une couche de fruits
(pommes cannelle) et d'une couche de pâte émiettée
à base de farine,sucre et beurre.
Vous avez des invitées à l'improviste se dessert est fait pour vous,
car très rapide à réaliser et très fondant à la fois
INGRÉDIENTS: 8 ramequins
6 pommes
175g de farine
5 c à s de sucre fin blanc
5 c à s de vergeoise brune
125g de beurre
1 c à c de cannelle
PRÉPARATION:
Épluchez et coupez en morceaux les pommes
Faites caramélisés vos morceaux de pommes dans une casserole avec un peu de beurre
Ajoutez 1 c à c de cannelle
Mélangez
Réservez
Coupez le beurre en petits dés
Versez la farine,le beurre,et le sucre dans un saladier
Malaxez avec les doigts et la paume de la main la préparation
afin d'obtenir des miettes (crumble)
Déposez les morceaux de pommes dans les ramequins(à moitié)
Déposez au dessus le crumble
CUISSON: 30 min à 160°
servir tiède
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