• CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT

    CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT,(WeightWatchers)

    CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT

     

    Une crème légère à servir froide sur un fond de tarte

    ou en fourrage avec des crêpes,une génoise ou une charlotte

    CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT,(WeightWatchers)

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    3 c à s de maïzena(30g)

    2 c à s de cacao non sucré

    30 cl de lait écrémé

    1 c à s de sirop de fleurs de coco Bio

    1 jaune d’œuf battu

     

    PRÉPARATION:

    Délayer la maïzena dans 5 centilitres d'eau froide

    (1/2 tasse tasse à café)

    Réserver

    Délayer le cacao dans une petite quantité de lait froid

    Dans une casserole,faire chauffer le reste de lait avec le sirop de fleur de coco,ajouter le lait chocolaté froid et réchauffer tout en mélangeant

     Verser le jaune d’œuf battu dans une casserole

    Ajouter le lait chocolaté chaud tout en mélangeant avec une cuillère en bois

    Faire chauffer sur feu doux

    Ajouter la maïzena

    Faire épaissir 2 min sans cesser de remuer

    Filmer et laisser refroidir

     

    CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT,(WeightWatchers)

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 

    J'ai utilisé la crème pâtissière légère au chocolat  pour fourrer

    mes crêpes à la Chandeleur

    CRÈME PÂTISSIÈRE LÉGÈRE AU CHOCOLAT,(WeightWatchers)

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  • Commentaires

    1
    Samedi 3 Février à 16:25

    Cette crème a une très jolie consistance ! 
    Merci pour ce partage.

      • Samedi 3 Février à 16:42

        OUI,elle est vraiment sympa pour fourrer plein de choses,bis,à très bientôt.

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