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CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS
CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS
Régalez-vous en toute simplicité avec ce dessert fait maison.
Une recette très peu sucrée au bon goût de spéculoos
qui fera le succès auprès des petits comme des grands.
INGRÉDIENTS:5 personnes
120g de spéculoos
500g de lait demi-écrémé ou écrémé
10 à 15 g de maïzena (selon la texture souhaitée)
10g de sucre(2 c à c)
10cl de crème fraiche entière(liquide)
PRÉPARATION:
Mettre les spéculoos dans le bol,et mixer 10 Sec/Vitesse 6
Réserver 5 c à c bombées de poudre de spéculoos pour la déco
Ajouter le lait,la maïzena ,le sucre
et chauffer 10 min/90°C/Vitesse 3
Ajouter la crème fraiche liquide et Mixer 10 sec/Vitesse 4
Répartir dans des coupes à dessert ou ramequins
Laisser refroidir et servir frais
Avant de servir ,parsemer de spéculoos
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Commentaires
1DAFFYCOMardi 20 Mars 2018 à 20:55Elle me tente trop cette crème dessert. bizRépondre
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