• COURGETTES FARCIS

    COURGETTES FARCIS

    COURGETTES FARCIS

     

    Un plat en s'en lécher les doigts

    très savoureux,

    le soleil et la fraîcheur

    sont au rendez-vous

    COURGETTES FARCIS

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    4 courgettes rondes

    400g de bœuf haché à 10 ou 15% de MG

    1 oignon

    120g de riz long

    4 tomates ou une 15 tomates cerises du jardin

    thym frais du jardin

    sel,poivre

    huile d'olive

    COURGETTES FARCIS

    PRÉPARATION:

    Lavez les courgettes rondes

    Taillez des chapeaux

    Creusez et évidez l'intérieur des courgettes

    et taillez en petits dés la chair

    Réservez

    Lavez et coupez les tomates

    Coupez-les en dés

    Réservez

    Dans une casserole,faites chauffez un peu d'huile d'olive

    Épluchez et émincez l'oignon et ajoutez-le

    Ajoutez les dés de courgette

    Ajoutez le riz

    Mouillez avec 20cl d'eau chaude

    Salez

    Couvrez et laissez cuire 15mn

    Préchauffez le four à 180°C

    Mélangez le riz,la viande haché et les dés de tomate

    Salez et poivrez

    Mélangez

    COURGETTES FARCIS

    Garnissez les courgettes rondes

    Disposez-les dans un plat allant au four

    Arrosez-les avec un filet d'huile d'olive

    Ajoutez 20cl d'eau dans le plat

    Ajoutez une branche de thym

    Recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium

    COURGETTES FARCIS

    CUISSON: 40min

    COURGETTES FARCIS

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « AUBERGINES FAÇON PIZZAAUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :