COOKIES MUESLI,GRAINES DE CHIA,POMME

Zéro Complexe

Commencez la journée en vous régalant en Dégustant,

ces Cookies healthy au petit-déjeuner,

ils fourniront à l'organisme tous les éléments nutritifs

dont il a besoin pour les efforts de la journée.

Ils sont surtout très rapide à réaliser ,une recette express..

pas besoin de robot ou autres machins..

Ils sont aussi sans beurre,sans œufs,

sans sucre,sans farine.

C'est tout simplement un mélange de Muesli,

pomme râpée,graines de chia

(les graines de chia, gonflent et gagnent en consistance

grâce à l'humidité de la pomme)

et pour la gourmandise ,des pépites de chocolat.

Graines de chia:

Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),

certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

On peut les déguster comme telles,on peut les moudre

ou les incorporer dans un liquide afin qu'elles gonflent ,

elles ont un goût plutôt neutre.

Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

Une haute teneur en acides gras et en fibres.

la consommation de chia est considérée comme efficace

pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension.

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 pomme râpée

100g de muesli nature

20g de pépites de chocolat noir et chocolat caramel

2 c à s de graines de chia

4 c à s d'eau chaude

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 160°C,th 6

Mélangez les graines de chia avec l'eau chaude

Mettez la pomme râpée dans une assiette

Ajoutez le muesli,les pépites de chocolat

les graines de chia

Mélangez

Formez des tas sur une plaque allant au four,

recouverte de papier cuisson

(10 à 15 cookies selon la taille)

Avant la cuisson,j'ai parsemé un peu de graines de chia

au dessus (facultatif)

CUISSON: 30 à 40 min (selon la taille)

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