COMPOTE DE FRAISES,PRUNES,POMMES

Savoureuse,légère,peu calorique et riche

en fibres et en vitamines

Cette recette fera le succès auprès

des petits comme des grands

INGRÉDIENTS:4 personnes

500g de pommes Jonagold(5)

250g de fraises

250g de prunes

8g de Canderel ou(100g de sucre de canne)

1 c à c de vanille liquide

10cl d'eau

PRÉPARATION:

Pelez,épépinez et coupez en petits

morceaux les  pommes

Retirez la peau(facultatif),dénoyautez

et coupez en petits morceaux les prunes

Rincez et coupez les fraises

Versez l'eau et le sucre dans une casserole

Ajoutez les fruits coupés

Ajoutez la vanille

Mélangez

Couvrez

CUISSON:30min à feu doux

Écrasez ou mixez grossièrement

Versez la compote dans des verrines

Laissez refroidir à température ambiante

Dégustez

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