• CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,

    "Weight Watchers"

     

    On croque et on craque pour ce dessert de saison,

      comme c'est le moment des cerises,

    ces belles boules rouges qui sont au top

    de leurs saveurs et de leurs qualités

    nutritionnelles,on en profite pour réaliser un bon clafoutis...

    J'ai trouvé cette délicieuse recette sur

    le "Blog de Vanda",

     je l'ai tout simplement fait en parts individuels et j'ai choisi de mettre de bonnes cerises fraîches,des "Burlat"(bigarreaux): c' est un fruit assez gros,rouge foncé à la chair rouge,sucrée et légèrement acidulée

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    400g de cerises,Burlat(bigarreaux)

    1 c à s de sucre roux de canne

    2 c à c de beurre

    4 c à s de farine(80g)

    1/2 sachet de levure chimique

    2 œufs

    2 c à s d'édulcorant en poudre

    200ml de jus d'orange

    pistaches concassées(2 c à c )

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Rincez,dénoyautez et coupez en deux les cerises

    Faites-les suer dans une casserole avec le sucre de canne,10 min

    Graissez un moule ou  vos moules de beurre

    Déposez les cerises

    Tamisez la farine et la levure

    Fouettez les œufs avec l'édulcorant

    Incorporez le mélange farine,levure

    Mélangez

    Versez le jus d'orange pour obtenir une préparation lisse et homogène

    Versez sur les cerises

    CUISSON: 15 à 20 min ( moule individuel)

    ou ( grand moule) 25 min

    Laissez refroidir

    Démoulez à l'envers

    Parsemez de pistaches concassées

    Dégustez

    CLAFOUTIS RENVERSÉ AUX CERISES,"Weight Watchers"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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