• CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU 4 EPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET

    SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES

     

    Si on adore les déguster natures ou les croquer,

    les pommes sont encore plus gourmandes

    lorsqu'elles agrémentent un clafoutis...

     

    Voici un généreux clafoutis aux pommes

    avec son crumble caramélisé ,

    relevé au quatre épices .

    C'est un dessert ultra gourmand et ultra bon !

    Un vrai délice !

    Alors si vous avez quelques pommes sous la main ?

    Lancez-vous !!

    N'hésitez pas également à remplacer

    la pomme par des poires!

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    INGRÉDIENTS :6 personnes

     200g de farine

    80g de sucre

    100g de beurre fondu

    3 œufs

    100ml de lait

    4 pommes

    Crumble:

    80g de beurre demi-sel

    80g de farine

    80g de cassonade

    1/2 c à c de 4 épices

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Battre les œufs avec le sucre

    Ajoutez la farine,le lait et le beurre fondu

    Mélangez

    Réservez

    Pelez et coupez à la mandolines les pommes

    (Faites 4 couches à chaque fois avec 1 pomme)

    Versez un peu préparation dans votre moule

    Ajoutez une pomme tranchée

    ainsi de suite

    Réservez

    Préchauffez le four à 180°C

     

    Crumble:

    Mélangez la farine,la cassonade, les 4 épices et le beurre

    avec les doigts afin d'obtenir un sablage grossier

    Déposez le crumble sur le clafoutis

    CUISSON:  40min

    Laissez refroidir à température ambiante

    et placer au réfrigérateur.

    Dégustez.

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    SOURCE:

    http://pralinettes.canalblog.com/archives/2009/04/02/13240789.html

    refait un peu à ma façon!

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