• CHORBA TRÈS LÉGÈRE ET PARFUMÉE

    CHORBA ALGEROISE,(Weight Watchers)

    CHORBA TRÈS LÉGÈRE ET PARFUMÉE

     

    Une recette  traditionnelle algérienne ,

    très savoureuse,parfumée,

    copieuse équilibrée et qui réconforte.

    J'ai voulu obtenir une recette entre le plat et la soupe.

    Pour une jolie présentation j'ai coupé mes rondelles

    de courgettes en dentelles.

    CHORBA ALGEROISE,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    600g  d'agneau(épaule ou gigot coupé)

    2 courgettes

    200g de pois chiches(en conserve)

    3 branches de céleris 

    1 boîte de 400g de pulpe fine de tomates 

    1 oignon

    huile d'olive

     coriandre et persil plat

    un peu de paprika

    sel,poivre

    750 cl d'eau

    CHORBA ALGEROISE,(Weight Watchers)

    PRÉPARATION:

    Éplucher et émincé l'oignon

    Couper la viande en morceaux

    Laver et couper en rondelles les courgettes

    Faire coloré la viande dans l'huile d'olive avec l'oignon

    Ajouter les rondelles de courgette, la pulpe fine de tomates et

    le paprika

    Mélanger

    CUISSON:30 minutes à feu doux(couvrir) 

    Verser l'eau,les pois chiches

    et les les branches de céleris coupés

    Saler et poivrer

    CUISSON:15 min

    Servir

    Parsemer de coriandre  et de persil plat ciselés.

    CHORBA ALGEROISE,(Weight Watchers)

    CHORBA ALGEROISE,(Weight Watchers)

    « GRANOLA AUX FRUITS ET FROMAGE BLANCMI-CUITS CHOCOLAT-AMANDE ,Sans Gluten »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :