CAKE LÉGER NOIX DE COCO A LA POUDRE DE LAIT

Un  gâteau  extra moelleux qui libère un délicieux

parfum de noix de coco,

Prêt en 15 minutes,cuisson comprise, un vrai jeu d'enfant.

Serez vous tentez de l'essayer ?

Allez faites-vous plaisirs...

Petite astuce:  

pour que les pépites de chocolat ne tombent pas au fond de

votre moule,placez-lez au congélateur

un peu avant de commencer le cake

INGRÉDIENTS:

50g de beurre fondu

100ml d'eau

10g de lait écrémé Régilait Bio

100g de farine

1 sachet de levure chimique

45g de beurre fondu

10g de miel

60g de sucre

25g de noix de coco râpée

2 œufs  battus

50g de pépites de chocolat noir

PRÉPARATION:

Mélanger la farine,la levure,le sucre et la noix de coco

Diluer le lait en poudre dans l'eau chaude

Ajouter le beurre fondu et le miel

Mélanger

Ajouter les œufs battus

Mélanger

Ajouter le lait

Mélanger

Ajouter les pépites de chocolat noir

Mélanger

Verser dans un moule à cake spécial micro-ondes

CUISSON:5 minutes au four au micro-ondes(650W)

Démouler aussitôt sur une grille

Laisser refroidir

Pour les Gourmands ,servez avec une crème anglaise.

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