Cheesecake Spéculoos,

Fromage blanc, Framboises

INGRÉDIENTS:

200g de spéculoos

70g de beurre fondu

600g de fromage blanc

3 œufs

100g de sucre

50g de coulis de framboise

PRÉPARATION:

Préchauffez votre four à 150°

Mixer les spéculoos et ajoutez le beurre fondu

Mélanger

Placer le mélange au fond d'un moule en appuyant bien

avec le dessous d'une cuillère à soupe

CUISSON: 10 min

Fouetter le fromage blanc avec le sucre

Ajouter les œufs et continuer à fouetter

Verser la moitié de la préparation de fromage blanc au dessus

de la base spéculoos

Avec une cuillère à café,verser des points de coulis de framboise

Recouvrir avec le reste de préparation de fromage blanc

Et recommencer avec une cuillère à café

de remettre des points de coulis de framboise

A l'aide d'un cure dent ,étaler vos points pour faire vos dessins

CUISSON: 1 H

Laisser refroidir à température ambiante

et placer au réfrigérateur

avant de déguster