• CAROTTES RÂPÉES EN FEUILLES DE LAITUE

    CAROTTES RÂPÉES EN FEUILLES DE LAITUE

    CAROTTES RÂPÉES EN FEUILLES DE LAITUE

    "Weight Watchers"

     

    Vous pourrez les savourer,

      en entrée, en accompagnement 

    ou à l’apéritif pour épater vos convives,

    ce sera à vous de choisir

    A consommer frais

    CAROTTES RÂPÉES EN FEUILLES DE LAITUE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    500 à 600g de carottes

    2 yaourts nature 0%

    sel

    1 c à c de curry

    quelques grandes feuilles de laitue(fraiches)

    Tiges de ciboulettes fraiches du potager

    (j'ai rajouté un peu de persil plat frais du potager,dans les carottes râpées)

    PRÉPARATION:

    Épluchez et râpez les carottes

    Battre les yaourts,le sel et le curry

    Ajoutez les carottes

    Ciselez le persil

    Ajoutez-le

    Mélangez

    Lavez,essorez les feuilles de laitue

    Placez à plat les feuilles de laitue

    Déposez un peu de carottes râpées au centre

    Enroulez

    Fermez avec une tige de ciboulettes

    Servez bien frais

    CAROTTES RÂPÉES EN FEUILLES DE LAITUE

    Livre "Menus Minceur à la carte"

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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