CAKE POIVRON ROUGE,

CAROTTE,CHORIZO

INGRÉDIENTS:

250g de farine

chorizo

100g de gruyère

1 poivron rouge

4 œufs

70ml d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

1 oignon

sel,poivre

2 carottes

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180° th 6

Versez la farine et la levure

Mélangez

Ajoutez les œufs,l'huile d'olive

Mélangez

Ajoutez le gruyère

Mélangez

Lavez et coupez en dés le poivron rouge et les carottes

Épluchez et coupez en dés l'oignon

Dans une casserole,versez un peu d'huile d'olive

Ajoutez l'oignon et le poivron et les carottes

Ajoutez sel et poivre

Cuire 15min

Versez l'oignon, le poivron rouge et les carottes

Mélangez

Découpez en petits morceaux le chorizo

Ajoutez les morceaux de chorizo et mélangez

Vous pouvez rajoutez du sel et du poivre

Versez la préparation dans votre moule à cake

CUISSON:25min à 170°