• CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

    CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

    CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

    Recette Anti-Gaspi

     

    J'ai pris la recette du cake salé de Sophie Dudemaine,

    la reine des Cakes et j'y ai ajouté les restes de fromage

    à raclette et de charcuterie!!

    Un cake qui a beaucoup de goût.

    Idéal en apéro, avec quelques olives ou à servir

    avec une salade verte ..c'est tout juste délicieux.

    CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

    INGRÉDIENTS:5 personnes

    6 à 8 tranches de fromage à raclette(reste de la veille)

    charcuterie

    (jambon cru,roulade aux olives,blanc de dinde,chorizo..)(reste de la veille)

    3 œufs

    150g de farine

    1 sachet de levure (la pateliere)

    10cl d'huile de tournesol

    12,5cl de lait

    cinq baies

    CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

    PRÉPARATION:

    Préchauffez votre four à 180°C,th 6

    Dans un saladier ,mélangez au fouet les œufs,

    la farine,la levure et le poivre

    Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud

    Mélangez

    Coupez votre fromage et la charcuterie en morceaux

    Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake

    (papier cuisson)non graissé

    Mettez les morceaux de  fromage et la charcuterie(la moitié)

    Versez le reste de la préparation

    Déposez le reste de fromage ainsi que les morceaux

    de charcuterie

    CUISSON:45 minutes

    Démoulez le cake 

    laissez refroidir sur une grille.

    CAKE AU FROMAGE A RACLETTE

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