• BUDDHA BOWL AUX GRAINES

    BUDDHA BOWL AUX GRAINES

     

    Un bol Healthy,rempli de bonnes choses!!

    Avec ce déjeuner équilibré et qui sort de l'ordinaire.

    Facile et rapide à réaliser,

    il permet de faire le plein de nutriments et de protéines !

    Et la bonne nouvelle,c'est qu'il est personnalisable à l'infini.

    Alors lâchez-vous !!!Laissez aller votre talent

    d'artiste pour préparer votre propre Buddha bowl ,n'oubliez pas ,

    il faut qu'il soit joli et surtout très bon.

     Croquant et rafraichissant,

    à consommer sans modération qui

    peut convenir au végétarien.

     

    Graines de chia:

    Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),

    certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

    n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

    On peut les déguster comme telles,on peut les moudre

    ou les incorporer dans un liquide afin qu'elles gonflent ,

    elles ont un goût plutôt neutre.

    Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

    vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

    Une haute teneur en acides gras et en fibres.

    la consommation de chia est considérée comme efficace

    pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

    tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension.

     

    Graines de Lin:

    Surnommé la super-graine ! 

    Elle améliore les systèmes cardiovasculaire et digestif.

    C'est une source précieuse de minéraux,

    d'acides gras essentiels ,d'antioxydant,et de vitamines.

    Vitamines:

    E,B2,B3,B1,B5,B6

     

    La graine de lin est un bon allié pour la perte de poids

    car c'est un aliment brûle-graisse,elle donne

    une impression de satiété et contient beaucoup de fibres.

    BUDDHA BOWL ENSOLEIILLÉ

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    2 poignées de Mâche

    1 endive

    2 carottes

    10 tomates cerises (méli mélo)

    1 boîte de mais(moyenne)

    1/2 concombre

    Graines de lin

    Graines de Chia

    noix

    Vinaigrette au jus de citron  

    2 c à c de moutarde

    3 c à s de jus de citron

    2 c à s de jus d'orange

    2 c à c d'huile d'olive

    sel,poivre

    1 échalote

    BUDDHA BOWL AUX GRAINES

    PRÉPARATION:

    Placez la mâche dans le fond

    de vos bols

    Rincez les endives,ôtez les talons

    Coupez-les dans le sens de la longueur

    Déposez dans vos bols

    Ajoutez  le mais dans vos bols

    Épluchez et rincez les carottes

    Avec un économe,faites des tagliatelles

    Enroulez-les

    Déposez-les ,debout dans vos bols

    Rincez et coupez en deux les tomates cerises

    Déposez-les dans vos bols

    Épluchez et coupez en rondelles le concombre

    Déposez-les dans vos bols

    Parsemez de graines de Chia,de graines de lin

    et de noix concassées

    Assaisonnez avec la vinaigrette

    Servez frais.

    BUDDHA BOWL AUX GRAINES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « QUICHE SANS PÂTE AUX ASPERGES VERTESFLAN AUX FRAISES ET AUX POMMES,LIGHT »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :