• BROOKIES

    BROOKIES

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    Depuis que je voyais cette recette sur le net ,

    il fallait absolument que je la teste ,

    je peux ,vous avouez que c'est une très belle et bonne gourmandise ,

    j'en ai encore l'eau à la bouche,

    j'ai choisi la recette du blog de

    ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

    Vous pouvez faire votre petit tour sur son blog vous y trouverez d'autres recettes de Brookies aussi alléchant

    BROOKIES

    8 personnes

    INGRÉDIENTS:Brownie

     75 g de Farine/125 g de sucre roux/75 g de beurre demi-sel/125 g de chocolat noir dessert/2 œufs/50 g de noisettes grillées

     

     INGRÉDIENTS: Cookie

     

    165 g de farine/135 g de sucre roux/120 g de beurre demi-sel/1 œuf /1 c à c de levure chimique/110 g de pépites de Chocolat

     

    BROOKIES

    PRÉPARATION DU BROWNIE:

      Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie

    Mélangez

     Ajoutez les œufs et le le sucre

    Mélangez 

    Incorporez la farine et les noisettes

    Mélangez

    Versez la préparation dans un moule carré ou de votre choix

    BROOKIES

    PRÉPARATION DU COOKIE:

    Préchauffez le fur à 180°C

    Mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse

     Ajoutez l'œuf, la farine tamisée et la levure

    Mélangez

    Ajoutez les pépites de chocolat

    Mélangez

    Répartir la pâte à Cookie sur toute la surface de la pâte à Brownie

    CUISSON: 25 À 30 min

    Laissez refroidir

    BROOKIES

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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