• BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES A LA MENTHE

    BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES

    BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES

    A LA MENTHE

     

    Ce fruit juteux,"le melon",fait merveille dans

    des desserts acidulés et gourmand à souhait.

    Vous pourrez apprécier ce dessert frais au goûter

    ou en fin de repas.

    BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES

    INGRÉDIENTS: 2 personnes

    250g de framboises fraiches du potager(+ 6 pour les brochettes)

    1 petit bouquet de menthe fraiche du potager

    2 c à c de sucre roux de canne(cassonade)

    1 filet de citron vert

    1/2 melon

    BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES A LA MENTHE

    PRÉPARATION:

    Lavez la menthe

    Rincez les framboises

    Mixez les framboises avec la menthe,le sucre et le citron

    Versez dans des verrines

    Placez au frais

    Au moment de servir ,préparer vos brochettes de fruits

    avec des boules de melon ,(faites avec une cuillère Parisienne)

    et des framboises

    Parsemez de menthe

    Servez très frais

    BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES A LA MENTHE

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