BOULGOUR AUX CHAMPIGNONS

ET AU BACON AU COOKEO

Zéro Complexe

Voici une délicieuse idée pour varier les féculents

et je peux vous dire qu'au passage la simplicité à du bon...

C'est une assiette équilibrée sans prise de tête!

Simple à réaliser.

INGRÉDIENTS: 4 personnes

250g de champignons de Paris

250g de boulgour(Bio)

1 échalote

1 branche de thym

1 c à c de fond de légumes(maison)

ou 1 cube de fond de légumes

1 c à s d'huile d'olive

30 cl d'eau

sel,poivre

150g de allumettes bacon

+2 tranches de jambon fumé

Préparation:

Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles

Épluchez et émincez finement l'échalote

Versez l'huile d'olive

Faites chauffer en mode dorer

Ajoutez l'échalote

Faites revenir

Ajoutez les champignons,le bacon et le jambon

Faites cuire 5min en mode dorer

Mélangez

Ajoutez le thym

Mélangez

Ajoutez le boulgour et bouillon de légumes

Salez,poivrez

Mélangez

Faites cuire en mode sous pression 6 minutes

Servez .