• BOULETTES AUX 3 POIVRONS ,Façon "Weight Watchers"

    BOULETTES AUX POIVRONS

    BOULETTES AUX  3 POIVRONS

    Façon "Weight Watchers"

    Se Régaler, c'est pas compliqué!

    Avec ces délicieuses boulettes très parfumées

    aux épices et à la coriandre

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    400g de boeuf haché à 5%

    1/2 poivron rouge ,vert et jaune

    1/2 bouquet de coriandre

    1 petit oignon

    1 petite boîte de de tomates concassées(en conserve)

    1 c à c d'épices viandes

    (piment doux,sel,thym,curcuma,coriandre,origan,noix de muscade,ail)

    3 c à s d'huile d'olive

    sel,poivre

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS

    PRÉPARATION:

    Peler les poivrons et les couper en petits dés

    Éplucher et couper en petits dés l'oignon

    Rincer et émincer la coriandre(réserver 1 c à s )

    Mélanger le tout avec le boeuf et les épices

    Saler,poivrer à votre goût

    Avec les mains humides,former des petites boulettes

    (J'ai gardé un peu de farce pour la mélanger aux tomates)

    Les faire colorer à la poêle avec l'huile d'olive

    Ajouter les tomates concassées

    Continuer la cuisson environ 10 à 15 min

    Assaisonner en cours de cuisson

    (vous pouvez ajouter un peu de sucre pour l'acidité des tomates)

    Saupoudrer avec le reste de coriandre et servir

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS


    Se Régaler, c'est pas compliqué!

    Avec ces délicieuses boulettes très parfumées

    aux épices et à la coriandre

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    400g de boeuf haché à 5%

    1/2 poivron rouge ,vert et jaune

    1/2 bouquet de coriandre

    1 petit oignon

    1 petite boîte de de tomates concassées(en conserve)

    1 c à c d'épices viandes

    (piment doux,sel,thym,curcuma,coriandre,origan,noix de muscade,ail)

    3 c à s d'huile d'olive

    sel,poivre

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS

    PRÉPARATION:

    Peler les poivrons et les couper en petits dés

    Éplucher et couper en petits dés l'oignon

    Rincer et émincer la coriandre(réserver 1 c à s )

    Mélanger le tout avec le boeuf et les épices

    Saler,poivrer à votre goût

    Avec les mains humides,former des petites boulettes

    (J'ai gardé un peu de farce pour la mélanger aux tomates)

    Les faire colorer à la poêle avec l'huile d'olive

    Ajouter les tomates concassées

    Continuer la cuisson environ 10 à 15 min

    Assaisonner en cours de cuisson

    (vous pouvez ajouter un peu de sucre pour l'acidité des tomates)

    Saupoudrer avec le reste de coriandre et servir

    BOULETTES AUX 3 POIVRONS

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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