BISCUITS MARBRÉS

 BISCUITS MARBRÉS

Pour accompagner le Café ou le Thé ...

Un petit biscuit qui fera beaucoup d'effet ...

INGRÉDIENTS : 6 personnes

3 œufs

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

1c à s  de cacao

PRÉPARATION:

Battre les œufs,le sucre et le sucre vanillé

jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter petit à petit la farine

Prélever 4 c à s de pâte et y ajouter le cacao,mélanger

Recouvrir votre plaque de cuisson de papier sulfurisé

Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille

et déposer des tas rond ,suffisamment espacés

Préchauffer le four à 180°

Mettre la pâte de cacao dans la poche à douille et déposer sur la pâte vanillée pour réaliser des dessins

(spirales ,cercles ,petits points ....)

Cuisson :12min (légèrement dorer sur les bords)

Laisser refroidir avant de décoller vos biscuits

Se conserve très bien dans une boîte à biscuit....