BISCUITS HEALTHY AUX FIGUES,IG BAS

De délicieux biscuits fruités moelleux

avec de bons ingrédients.

La Figue est une véritable mine de bienfaits pour

un apport calorique raisonnable.

Au départ ,c’était un teste et là ,

au premier essai c’était juste parfait.

Parfait au goût car on sent bien le parfum des figues

et subtilement l'eau de fleur d'oranger .

Alors, il fallait absolument que je partage la recette ici!

Petit Conseil:

La pâte sèche rapidement donc dès qu'elle est prête ,

ne la laissez pas de côté dans votre bol du robot!

Pour la travailler,il est possible d'ajouter

une goute de compote pour qu'elle soit plus malléable.

Effleurer le plan de travail

(saupoudrer légèrement le plan de travail avec de la farine semi-complète)

et étaler la pâte aussitôt.

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS :8 biscuits

15g de farine de coco

35g de farine semi-complète

30g de flocons d'avoine

45g de compote ,(ssa)

20g d'huile de coco(fondu)

10g de sucre de coco

5 figues sèches

1 c à c de miel

1 c à c d'eau de fleur d'oranger

1 jaune d’œuf + sucre de coco(facultatif)

PRÉPARATION:

Coupez les figues en morceaux

Ajoutez le miel et l'eau de fleur d'oranger

Mixez

Réservez

Préchauffez le four à 180°C

Versez les farines,les flocons d'avoine,huile de coco,

la compote,le sucre de coco

Mélangez

Formez une boule

Effleurez le plan de travail de farine semi-complète

Étalez la pâte délicatement en un long rectangle

(elle est fragile et peu se casser,aidez-la tout simplement)

Farinez légèrement le dessus de la pâte

 pour que le rouleau ne colle pas

Étalez la préparation (des figues)sur un côté

Rabattez la pâte 

Formez des carrés en coupant avec une roulette

Soudez les bords

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

Badigeonnez de jaune d’œuf sucré( de sucre de coco)

CUISSON: 12min

Laissez refroidir sur une grille

Attention ce n'est pas des sablés!

Dégustez.

(Se conserve facilement 2 à 3 jours)

Bien sûr, quand je fais des testes ,je n'en fais pas

en grande quantités,c'est pour cela

qu'il y a peu de biscuits et d'ingrédients.