• BISCUITS FOURRÉS A LA POMME

    BISCUITS FOURRES A LA POMME

    BISCUITS FOURRÉS A LA POMME

    Mon beau Sapin,roi des Forêts que j'aimeee te manger...

     

    Voici une super idée de Biscuits maison

    à  déguster pendant les fêtes.

     

     Se sont de délicieux Biscuits Healthy,gourmands

    et généreux sans œufs,sans beurre

    et sans sucre raffiné...

    Ils sont fourrés à la pomme,miel,vanille et recouvert 

    de chocolat fondu  et d'amandes torréfies et concassées.

     

    Comme dans 10 jours ,c'est Noël ,

    je leur ai donné une forme de Sapin

    pour être dans l'ambiance

    mais vous pouvez leur donner la forme

    que vous désirez!

    Ils se conservent  très bien ,

    3 jours au réfrigérateur sans ramollir.

    BISCUITS FOURRES A LA POMME

    INGRÉDIENTS: 5 sapins

    Pâte:

    40g de flocons d'avoines

    40g de farine

    50g de skyr

    50g de beurre de cacahuète 

     Garniture:

    2 pommes

    100g de compote de pomme (SSA)

    1 gousse de vanille

    ou 1 c à c de vanille liquide

    1 c à s de miel

    4 c à s d'eau

    50g de chocolat noir

    amandes torréfiés concassées

    BISCUITS FOURRES A LA POMME

    BISCUITS FOURRES A LA POMME

    PRÉPARATION: Pâte

    Préchauffez  votre four à 180°C

    Mixez  les flocons d'avoines

    Ajoutez la farine,le skyr,le beurre de cacahuète

    Mélangez

    Faites une boule

     Remplissez vos petits moules de pâte

    (fond et côtés en appuyant bien)

    et en laissant un creux(voir photo)

    CUISSON: 15min 

    Laissez refroidir.

     

    PRÉPARATION: Garniture 

    Coupez les pommes en dés

    Ajoutez-les dans une casserole

    avec la vanille,le miel et l'eau

    CUISSON:10min

    Laissez tiédir

     

    Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes

    Laissez légèrement refroidir

     

    Réalisation:

     Déposez une c à c de compote de pomme et

    1 c à s de dés de pomme  dans le creux de vos biscuits

    Versez du chocolat fondu

    Parsemez d'amandes

    Laissez durcir au réfrigérateur.

    Dégustez.

    BISCUITS FOURRES A LA POMME

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