BISCUITS DE NOËL,BICOLORES

La Mémoire des Saveurs et des Parfums éveille

le Souvenir de Traditions éteintes. 

Il suffit de peu de chose pour réveiller

une mémoire endormie avec

ces délicieux Biscuits de Noël Bicolores comme

ceux que réalisé ma maman...

Se sont tout simplement les petits biscuits qui

pendant tout l'Avent, se Fabriquent,

avec du Beurre,Miel,Oeufs,Sucre,Aromates,

je dis juste que rien n'est trop bon pour Fêter Noël !

 INGRÉDIENTS:

130g de beurre

50g de sucre glace

1 c à c de vanille liquide

250g de farine

1 œuf

30 g de cacao en poudre

 PRÉPARATION:

Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu'à ce

qu'ils forment un mélange crémeux

Ajoutez l'œuf

Mélangez

Ajoutez la farine tamisée

Mélangez

Ajoutez la vanille

Mélangez

Séparez la préparation en deux(voir 3,si d'autres biscuits)

Réservez une préparation vanille

Ajoutez le cacao dans l'autre

Mélangez

Enveloppez de film étirable

Laissez reposer la pâte au réfrigérateur 30 min à 1h

Abaissez la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur sur  votre plan

de travail fariné

Préparez les biscuits avec des emportes pièce 

 Déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

CUISSON:15 à 17min à 160°C th 6/7

 Laissez-les refroidir sur un grille

Dégustez.